Estamos emocionados de anunciar nuestra participación en el proyecto GO OLIVECIDA, una iniciativa innovadora que busca validar el empleo de las aguas residuales de aderezo de aceituna como agente herbicida. Este proyecto es un paso crucial hacia una gestión y valorización sostenible de estos efluentes que, en el pasado, representaban un desafío ambiental.
El consorcio del proyecto GO OLIVECIDA está compuesto por organizaciones comprometidas con el medio ambiente y la sostenibilidad. Junto a nosotros, 360 Soluciones Cambio Climático, se encuentran el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario Extremadura (CTAEX), Extremadura Verde S.L. e IAN Grupo Alimentario. Juntos, estamos enfocados en llevar a cabo un proyecto que beneficie tanto al medio ambiente como a la comunidad.
Este proyecto representa un avance significativo en la búsqueda de soluciones sostenibles para el manejo de residuos y la promoción de prácticas amigables con el medio ambiente en la industria oleícola.
Las aguas residuales de aderezo de las aceitunas están caracterizadas por su alto contenido de salinidad y compuestos orgánicos, que, si se manejan incorrectamente, pueden contaminar suelos y cuerpos de agua cercanos. Sin embargo, su aplicación como agente herbicida puede suponer una mejora ambiental significativa en comparación con los herbicidas químicos convencionales. Al utilizar aguas residuales de aderezo de aceituna, se reduce la dependencia de productos químicos dañinos, disminuyendo así la contaminación del suelo y del agua, y promoviendo una gestión más sostenible de estos efluentes.
Nuestra contribución al proyecto se centra en la validación técnica, económica y medioambiental del uso de este residuo como agente herbicida. Estamos comprometidos en evaluar de manera exhaustiva el impacto ambiental que este nuevo producto podría tener en el suelo, así como en realizar un análisis de ciclo de vida completo.
Es importante destacar que el proyecto GO OLIVECIDA ha recibido el respaldo del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, demostrando el reconocimiento de la Unión Europea y de España a la importancia de esta iniciativa para promover la sostenibilidad y la economía circular en la industria oleícola.
En resumen, estamos emocionados de formar parte del proyecto GO OLIVECIDA y de contribuir a la validación de esta innovadora solución para el aprovechamiento de aguas residuales de aderezo de aceituna. Con nuestro enfoque en la validación técnica, económica y medioambiental, esperamos que este proyecto sea un paso importante hacia un futuro más sostenible para la industria oleícola y el medio ambiente en general.
¡Continuaremos trabajando arduamente para lograr una gestión responsable de estos recursos valiosos!
Quieres saber más? Visita la pagina web del proyecto: https://observatorioagroalimentario.com/proyectos/GOR/olivecida
